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苹果手机查看短信记录并确认查询结果是否正常，可以通过以下步骤进行。
1、打开手机“设置”-“信息”，可以查看短信的存储情况，在这个界面，你可以看到所有的短信，可以通过时间顺序或者按照联系人进行排序查看。
2、使用iCloud备份恢复短信，如果之前进行过备份，可以通过iCloud备份恢复短信，然后在手机中查看，如果恢复的短信与备份时间相符，那么查询结果就是正常的。
3、使用iTunes恢复备份文件查看，用iTunes备份手机数据，包括短信后，再连接到电脑进行恢复，如果恢复的短信内容和备份时的内容一致，则查询结果正常。
4、查看手机短信内容是否有异常，如果发现短信内容有缺失、错乱或者重复的情况，可能存在短信记录异常的问题，此时可以尝试重启手机或者更新系统版本来解决。
如果在查看短信记录过程中遇到任何问题，或者不确定查询结果是否正常，建议联系苹果官方客服或者前往苹果专卖店寻求帮助，请注意保护个人隐私和信息安全，避免泄露个人信息。